Piękno roślinnych przekąsek w ich naturalnym środowisku (zdjęcia)

Moglibyście rozpoznać drzewo nerkowca w naturalnym środowisku? Poznalibyście, który to krzak pnącza pieprzowego lub drzewo mango?

Wszyscy wiemy jak wygląda jabłoń, potrafimy rozpoznać kapustę na polu czy krzaki ziemniaków. Nie zdajemy sobie jednak zawsze sprawy z tego, jak wyglądają nasze ulubione potrawy, przekąski czy przyprawy w swym naturalnym środowisku i jakąż to transformację muszę przejść zanim zjawią się na sklepowych półkach.

Poniższa seria zdjęć pokazuje kilka z naszych ulubionych potraw i przekąsek występujących i rosnących w naturze lub na polu. Możecie być zaskoczeni, gdy ujrzycie niesamowite piękno kwiatu szafranu, boską symetrię kiści bananów czy prawdziwej wielkości ziarna kakaowca.

Nasza obecna nieznajomość prawdziwego wyglądu wielu roślin jadalnych to niejako testament, który otrzymaliśmy w spadku od konsumpcyjnej machiny cywilizacyjnej. Oj daleko stoimy obecnie jako ludzkość od natury i jej prawdziwych zasobów. Świat natury wraz ze swoją prawdziwą, surową produkcją zasobów żywności ogranicza się dla większości z nas jedynie do kolorowych opakowań widzianych na sklepowych półkach. Etykiet pięknie pomalowanych owoców, uśmiechniętych, szczęśliwych twarzy zbieraczy kawy czy kakao, a hipermarketowe półki z owocami uginają się od identycznie wyglądających, błyszczących się okazów.

---

Pamiętajcie o możliwości wpisania się na listę naszych abonentów aby otrzymywać na maila powiadomienia o nowościach na stronie. Kliknij TUTAJ aby to zrobić.

---

Wielu z was przechodząc koło niżej zaprezentowanych roślin zapewne nawet nie zdało by sobie sprawy, że przechodzi właśnie obok potencjalnego źródła pożywienia. Ta ignorancja, jakże szkodliwa w warunkach przetrwania jest również właśnie dowodem na to, w jakim oddaleniu i izolacji od natury żyje dzisiaj przeciętny człowiek. Krowy stały się po prostu “wołowiną”, świnie “wieprzowiną”, większość owoców czy przypraw zostało niejako oderwane od swoich prawdziwych postaci i stało się udziałem swojego rodzaju zbiorowej amnezji. Zapominamy, że każda nić szafranu musi być starannie oddzielona od kwiatu (dlatego szafran był w czasach kolonializmu jedną z najdroższych przypraw) lub każda pistacja musi zostać wydobyta z owocnika. Także powinniście już wiedzieć, dlaczego pistacje czy szafran i wiele innych przypraw nawet teraz, w czasach zmechanizowanego rolnictwa to dość drogie towary.

Niech poniższe zdjęcia uświadomią Wam jaka piękna potrafi być natura i niech stanowi to przypomnienie, że każdy kawałek jedzenia to dar od Matki Ziemi i produkt cięzkiej pracy (często niewolniczej – dlatego pamiętaj aby kupować świadomie żywność cetryfikowaną).

Miłego oglądania.

Migdały

 

Banany

 

Pieprz Czarny

 

Brukselka

 

Kakao

 

Orzechy Nerkowca

 

Cynamon

 

Kawa

 

Kiwi

 

Mango

 

Orzech ziemny

 

Ananas

 

Pistacje

 

Szafran

 

Sezam

 

Wanilia